作为本次展会主办单位的中国商业联合会、大连市人民政府及中华全国商业信息中心与承办单位的中连商糖酒投资管理有限公司和中国国际贸促会大连分会将携手合作，对本次展会进行有序的安排，提供优质的服务。在本次展会中，将使用全新的科技，结合电子商务模式，全面促进国内外的食品文化与食品行业的友好合作和良好发展，扩大其品牌的影响力，架起企业与电商之间，互通有无、平等互利的平台。
参展范围
食品馆
成品区：包括包装食品在内的可直接食用的食品;
农产品原料区：农作物产品和可供生产食品的原料和食品添加剂;
绿色、有机食品区：经专门机构认定，许可使用绿色食品和有机食品标志的无食品污染的安全、优质、营养类食品;
保健食品区：具有特定保健功能的食品，有国家保健食品批准和保健食品标志;
干果区：板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、白果、杏仁、大枣、花生等;
茶品区：绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、白茶等;
酒水馆
国产酒品区：白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果露酒、保健酒等;
进口酒品区：葡萄酒、香槟、气泡酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、清酒;
乳制品区：纯乳、酸乳、果乳、乳酸菌饮料、干酪、雪糕、冰淇淋、奶油、乳粉;
国际饮料区：蔬菜饮料、茶饮料、固体饮料、苏打水、矿泉水、天然水、纯净水、离子水、蜂蜜、碳酸饮料、速溶饮品、饮料冲剂、相关饮料加工品等;
电子商务馆：各类大型网购平台，网店等;
金融服务馆：贷款、担保、租赁、并购、上市等专业服务机构;
国际馆：各类国际进口食品;